【見た目や格好からおいしさを】緑茶の茶器の種類と選び方

[Deliciosa apariencia y apariencia] Tipos y selección de artículos de té verde

Recientemente, el té verde se vende en botellas de PET y paquetes de papel y se puede beber fácilmente en cualquier momento.

El té verde en envases y botellas de PET también es delicioso, pero el té verde cuidadosamente elaborado con utensilios especiales para té como Kyusu es excepcional.

El té cuidadosamente elaborado curará la mente y el cuerpo de los japoneses.

Si se apega a los utensilios de té como Kyusu y Yunomi para preparar té verde, su hora del té se verá enriquecida.

 

Esta vez,Juego de té verdePresentaré sobre.

 

◉ Tipos de vajilla de té y cómo elegir

El juego de té utilizado para preparar té verde.

Para almacenar hojas de té"Tubo de té"

Medir las hojas de té"Cuchara de té"

Haz Te"tetera"

Vierta el té y beba"Tazón de té (solo agua caliente)"Y recuéstate debajo"Plato de taza"

hay.

 

◎ Bote de té

茶筒

Las hojas de té verde son un producto seco, por lo que si se humedecen o se exponen al aire durante mucho tiempo, se oxidarán y perderán su sabor y aroma.

El "bote de té" está hecho para conservar las hojas de té para que no se oxiden.

Al elegir un bote de té, es importante elegir uno que sea muy hermético, como con empaque de goma.

Hay varios tamaños de botes de té, grandes, medianos y pequeños, pero las hojas de té entran en contacto con el aire cada vez que se abre y se cierra el bote de té, por lo que no es tanto.No tan grandeLe recomendamos que elija.

Como guía, es bueno elegir un tamaño que pueda almacenar el equivalente a un mes de hojas de té.

 

◎ Cuchara de té

Una cucharadita es una cuchara más pequeña que una cucharadita y se usa para sacar hojas de té. La capacidad de una cucharadita es la mitad que la de una cucharadita.

Algunos están hechos de acero inoxidable, madera, bambú y la ahora popular tierra de diatomeas.

Cucharas de té no siempre son necesarias, pero es conveniente disponer de ellos, y hay muchos diseños de moda con diferentes, por lo que la elaboración de té con su cuchara favorita té hará que su hora del té aún más agradable. Premio.

 

◎ Kyusu

急須

Kyusu es un recipiente para verter agua caliente sobre hojas de té secas para abrirlas.

Por cierto, no es "Kyusu" sino "Kyusu".

Muchos Kyusu tienen un colador de té, y se colocan hojas de té en el colador de té y se vierte agua caliente sobre él para abrir las hojas de té y extraer el té.

 

Hablando de Kyusu, se usa cerámica Tokoname, pero recientemente, también están disponibles vidrio resistente al calor y resina difícil de romper.

El gres y la cerámica, como los artículos Tokoname y Mino, tienen la propiedad de eliminar las impurezas contenidas en el agua y pueden preparar té suave.

También tiene la propiedad de resaltar la astringencia del té de manera equilibrada.

 

La porcelana como la porcelana Arita no afecta el sabor del té en comparación con la cerámica, pero puede disfrutar del sabor original del té.

Además, hay muchos artículos de clase alta que puede disfrutar incluso con solo mirarlos.

Con vidrio resistente al calor, puede disfrutar visualmente cómo se abre el té y cómo se extrae el té. El sabor y el aroma del té salen directamente.

Algunos son compatibles con hornos microondas, y conviene poder recalentarlos.

 

La resina kyusu es asequible, fácil de conseguir y difícil de romper, lo que la hace ideal para el uso diario.

A diferencia del vidrio resistente al calor, no se puede recalentar, pero se recomienda para aquellos que tienen niños pequeños o que a menudo rompen los platos.

También existe un kyusu de hierro, pero como originalmente se hizo para hervir agua, no es adecuado para aquellos que dan un sabor delicado como el té verde.

Se puede utilizar sin problemas para tés aromáticos como el té verde tostado y el té de arroz integral.

 

También hay tipos de coladores de té integrados en el Kyusu.

· Tiburón

Un tipo de colador de té con finos agujeros en el cuerpo de la cerámica. El espacio interior es grande y las hojas de té nadan en el Kyusu, por lo que puede preparar un té sabroso.

Sin embargo, si no elige uno con un pequeño orificio, las hojas de té saldrán o se obstruirán, por lo que al comprar, mire el producto real antes de elegir.

・ Malla de acero inoxidable

Se recomienda la malla de acero inoxidable para el uso diario. Como es una malla, casi no hay gruesas y se puede usar para cualquier hoja de té.

Además, es higiénico porque es fácil de limpiar.

 

Si elige un colador de té con poca profundidad, cuando desee preparar solo una taza de té, las hojas de té no se remojarán en el agua caliente y las hojas de té no se abrirán, por lo que se recomienda elegir un colador de té con una profundidad.

 

◉ Taza de té (solo agua caliente)

湯飲み

Un recipiente para beber té.

Los materiales varían desde cerámica y loza hasta vidrio, y los diseños también son diversos, y el sabor del té cambia solo con agua caliente.

 

Solo el agua caliente de cerámica funciona mejor con el té verde.

Solo el agua caliente de la cerámica es espesa, por lo que se recomienda para quienes quieran tomar té caliente.

La mayor parte del agua caliente de porcelana tiene una boca fina y es agradable al tacto.

Hay varios tamaños, patrones y diseños, así que use solo su agua caliente favorita.

 

◉ Plato de taza

茶托

Una taza es un platillo que se coloca debajo de un recipiente (solo agua caliente).

La lectura es "chataku".

 

Creo que pocas personas lo usan cuando toman té en casa.

La taza no solo se ve mejor, sino que no tiene que sostener directamente el tazón que el cliente pone en el interior cuando sirve el té, por lo que me gustaría usarlo como una preocupación cuando visite a los clientes.

Para usar la taza sin problemas, elija un tamaño y forma que se adapte solo al agua caliente que tiene. Hay muchos planos, redondeados, de laca a madera, por lo que es una buena idea considerar el material de solo agua caliente.

 

◉ Marca de vajilla

茶器の有名なブランド

La marca de artículos de té verde es cerámica.Artículos de MinooPorcelana AritaSeis hornos antiguos de JapónEs famoso.

Seis hornos antiguos en Japón son la vajilla Seto, la vajilla Tokoname, la vajilla Echizen, la vajilla Shigaraki, la vajilla Tamba y la vajilla Bizen, que son productos tradicionales que se han producido desde la Edad Media.

 

Los artículos de vidrio para té están hechos por un fabricante de vidrio resistente al calor.HarioEs popular.

Las marcas populares incluyen Shoshinno Kobo, Hakusan Pottery, Saikai Pottery y Marimekko, y también puede ver las marcas Yunomi y Kyusu junto con fotos de comida en Instagram.

 

Diseñadores famosos, artículos de ferretería y teteras de marca cuestan más de 10.000 yenes, pero si no son de marca o de vidrio de Hario, el precio es de 2.000 a 5.000 yenes para teteras solos. Es posible comprar a un precio razonable.

 

En conclusión

Se ha vuelto más fácil beber té verde y se ha vuelto poco familiar para la generación más joven en particular, pero los artículos de té cuidadosamente hechos realzan el sabor del té.

Para quienes suelen beber botellas de PET y té verde elaborado en frío

Si preparas tu juego de té favorito y te atreves a preparar té con más esfuerzo del habitual, es posible que te enamores del té verde.