Incluso después del brote de la nueva pandemia de coronavirus, los envíos al extranjero de productos agrícolas, forestales y pesqueros japoneses están aumentando. En particular, el té verde japonés se ha más que duplicado en los últimos 10 años.
Esta vez, hablaré sobre los cambios en la demanda de té japonés en el mundo y los factores detrás de esto.
Té japonés cuyo valor de exportación sigue creciendo
fuente:Chunichi Shimbun Co., Ltd.
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Como puede ver en el gráfico, las exportaciones de té japonés se han más que duplicado en la última década.
Hay muchos países y regiones que importan té japonés, y la demanda crece constantemente.
Por cierto, el país (región) que más té japonés importa es Estados Unidos. Y el segundo lugar es Taiwán, el tercer lugar es Singapur, el cuarto lugar es Hong Kong y el quinto lugar es Alemania.
Por qué siguen creciendo las exportaciones
Razón 1. Aspiraciones de salud
El té verde es una bebida saludable que tiene varios efectos. E incluso ahora, esa investigación continúa.
En los últimos años, la conciencia de la salud se ha vuelto popular en todo el mundo, y las personas que son particulares acerca de las bebidas que beben a diario se han generalizado. El té verde contiene una sustancia llamada catequina, que se puede esperar que tenga varios efectos, como la supresión del aumento de la presión arterial y los efectos de la dieta.
Actualmente, el mayor destino de exportación de té japonés es Estados Unidos. De hecho, el matcha latte es el segundo café más popular en las principales cadenas de tiendas de café estadounidenses. (Por supuesto, el matcha también es uno de los tés japoneses). Además, no solo en los Estados Unidos, sino también en Europa, Medio Oriente y East Aa, el consumo de té verde en general está aumentando debido a la creciente conciencia de la salud, y el consumo de té japonés también está aumentando al mismo tiempo.
Razón 2. Apoyo del gobierno japonés
El gobierno japonés está promoviendo la exportación de comida japonesa. Esto se debe a que la eliminación de aranceles se ha convertido en la corriente principal del comercio mundial (TPP, EPA, FTA, etc.), y se dice que es para proteger la agricultura, la silvicultura y la pesca de Japón.
El té japonés también está incluido en esta comida japonesa. En otras palabras, el té japonés se promociona en todo el mundo utilizando el presupuesto nacional. Además, las agencias gubernamentales japonesas apoyan el trabajo de exportación.
Hasta ahora, la industria japonesa del té ha sido vulnerable a la TI y el té japonés se ha vendido solo en un área limitada. Sin embargo, con este apoyo, varias empresas japonesas de té ahora buscan exportar.
Razón 3. Pandemia
Debido a la pandemia provocada por el nuevo coronavirus, las personas se están absteniendo de salir y pasando más tiempo en casa. Y como todos saben, las ventas por Internet han crecido rápidamente.
La industria japonesa del té, que había estado buscando vender en el extranjero poco antes de la pandemia, pudo aprovechar la ola en este momento.
Té japonés que será bebido por mucha gente en el futuro
Por varias razones, la demanda de té japonés está aumentando en todo el mundo. Las personas que alguna vez bebieron té japonés pueden optar por dejar el té japonés, pero esto no se ha visto en los últimos 10 años.
El té japonés aún no se ha extendido por todo el mundo. Repartir té japonés a personas que nunca lo han bebido creará una demanda aún mayor.
Referirse a
https://www.pref.kyoto.jp/nosan/documents/shinko-keikaku-sanko-siryo.pdf
https://smartagri-jp.com/agriculture/2637
https://jgap.jp/uploads/media/tzS5_rAVAA