Walaupun selepas tercetusnya wabak koronavirus baharu, penghantaran produk pertanian, perhutanan dan perikanan Jepun ke luar negara semakin meningkat. Khususnya, teh hijau Jepun telah meningkat lebih daripada dua kali ganda dalam tempoh 10 tahun yang lalu.
Kali ini, saya akan bercakap tentang perubahan permintaan teh Jepun di dunia dan faktor-faktor di sebaliknya.
Teh Jepun yang nilai eksportnya terus berkembang
sumber:Chunichi Shimbun Co., Ltd.
Jumlah_graf baris, jumlah_graf bar
Seperti yang anda lihat daripada graf, eksport teh Jepun meningkat lebih daripada dua kali ganda dalam dekad yang lalu.
Terdapat banyak negara dan wilayah yang mengimport teh Jepun, dan permintaan untuknya sentiasa meningkat.
By the way, negara (wilayah) yang paling banyak mengimport teh Jepun ialah Amerika Syarikat. Dan tempat ke-2 Taiwan, tempat ke-3 Singapura, tempat ke-4 Hong Kong, dan tempat ke-5 Jerman.
Mengapa eksport terus berkembang
Sebab 1. Aspirasi Kesihatan
Teh hijau adalah minuman sihat yang mempunyai pelbagai kesan. Dan sehingga kini, penyelidikan itu masih diteruskan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kesedaran kesihatan telah menjadi popular di seluruh dunia, dan orang yang khusus tentang minuman yang mereka minum setiap hari telah menjadi meluas. Teh hijau mengandungi bahan yang dipanggil catechin, yang boleh dijangka mempunyai pelbagai kesan seperti menekan kenaikan tekanan darah dan kesan diet.
Pada masa ini, destinasi eksport terbesar teh Jepun ialah Amerika Syarikat. Malah, matcha latte ialah kopi kedua paling popular di kedai rangkaian kopi utama Amerika. (Sudah tentu, matcha juga merupakan salah satu teh Jepun.) Selain itu, bukan sahaja di Amerika Syarikat, tetapi juga di Eropah, Timur Tengah, dan Timur Aa, penggunaan teh hijau secara keseluruhan semakin meningkat disebabkan oleh peningkatan kesedaran kesihatan, dan penggunaan teh Jepun juga meningkat pada masa yang sama.
Sebab 2. Sokongan daripada kerajaan Jepun
Kerajaan Jepun menggalakkan eksport makanan Jepun. Ini kerana penghapusan tarif telah menjadi arus perdana perdagangan dunia (TPP, EPA, FTA, dll.), dan dikatakan untuk melindungi pertanian, perhutanan dan perikanan Jepun.
Teh Jepun juga termasuk dalam makanan Jepun ini. Dengan kata lain, teh Jepun sedang dipromosikan ke seluruh dunia menggunakan bajet negara. Di samping itu, agensi kerajaan Jepun menyokong kerja untuk mengeksport.
Sehingga kini, industri teh Jepun terdedah kepada IT, dan teh Jepun hanya dijual di kawasan terhad. Walau bagaimanapun, dengan sokongan ini, pelbagai syarikat teh Jepun kini sedang mencari untuk mengeksport.
Sebab 3. Pandemik
Disebabkan oleh wabak yang disebabkan oleh coronavirus baharu, orang ramai mengelak daripada keluar dan menghabiskan lebih banyak masa di rumah. Dan seperti yang anda semua tahu, jualan melalui Internet telah berkembang dengan pesat.
Industri teh Jepun, yang telah mencari untuk menjual ke luar negara sejurus sebelum wabak, dapat mengatasi gelombang pada masa ini.
Teh Jepun yang akan diminum oleh ramai orang pada masa hadapan
Atas beberapa sebab, permintaan untuk teh Jepun meningkat di seluruh dunia. Orang yang pernah minum teh Jepun boleh memilih untuk meninggalkan teh Jepun, tetapi ini tidak pernah dilihat sejak 10 tahun yang lalu.
Teh Jepun masih belum tersebar ke seluruh dunia. Menyebarkan teh Jepun kepada orang yang tidak pernah meminumnya akan mewujudkan permintaan yang lebih besar.
rujuk kepada
https://www.pref.kyoto.jp/nosan/documents/shinko-keikaku-sanko-siryo.pdf
https://smartagri-jp.com/agriculture/2637
https://jgap.jp/uploads/media/tzS5_rAVAA