緑茶に浮いたホコリの正体は知ってますか? Nagomi-tea | Japanese Green Tea Shop

Você conhece a identidade da poeira que flutua no chá verde?

Você já teve muita poeira flutuando na superfície da água quando tentou beber o chá verde?

Parece sujeira e você não tem vontade de beber.

 

Mas, na verdade, isso não é nem poeira nem sujeira.

 


 

A verdadeira identidade da poeira é o crescimento do cabelo das folhas de chá

Na verdade, a poeira que flutua na superfície do chá é o cabelo que está preso apenas às folhas novas do chá.

Este crescimento do cabelo é tecnicamente denominado "cogumelo". Este crescimento de cabelo cresce não apenas no chá, mas também em muitas plantas. Existem vários tipos de plantas, desde longas a curtas e duras, mas basicamente crescem apenas em folhas novas.

Em outras palavras, o fato de a poeira flutuar no chá é uma evidência de que as folhas são frescas usando folhas novas.

 

Por que os cogumelos crescem

Então, por que as folhas novas produzem cogumelos peludos?

Os cogumelos têm as seguintes funções.

  • Torna-se uma sombra que protege as folhas da luz forte
  • Pega a água das folhas sopradas pelo vento forte
  • Ele protege as folhas liberando ingredientes que as pragas não gostam.

Ou seja, o cogumelo capilar protegia as folhas jovens imaturas.

E quando as folhas crescem e amadurecem, os cogumelos terminam seu papel e desaparecem.

 


resumo

Cogumelos peludos que crescem abundantemente em brotos jovens. Em outras palavras, pode-se dizer que o chá com algo parecido com poeira flutuando sobre ele é uma evidência de chá fino usando brotos jovens e macios. Desfrute de um novo chá delicioso com confiança.

 

 

Espero que o chá seja mais delicioso do que nunca e que você goste mais.