【見た目や格好からおいしさを】緑茶の茶器の種類と選び方

【颜值与颜值】绿茶器皿的种类与选择

最近,绿茶以PET瓶和纸包的形式出售,随时可以轻松饮用。

PET瓶和包装的绿茶也很好吃,但用九州等特殊茶具精心冲泡的绿茶很特别。

精心冲泡的茶会治愈我们日本人的身心。

如果您坚持使用九州和汤美等茶具来冲泡绿茶,您的下午茶时间将会更加丰富。

 

这次,绿茶茶具我会介绍一下。

 

◉ 茶具的种类及选择

冲泡绿茶时使用的茶具

用于存放茶叶“茶管”

测量茶叶“茶匙”

沏茶“茶壶”

倒茶喝“茶碗(仅限热水)”躺在它下面“杯盘”

有。

 

◎ 茶罐

茶筒

绿茶叶是干燥的产品,如果受潮或长时间暴露在空气中,它们会氧化而失去风味和香气。

制作“茶罐”是为了保存茶叶,使其不会氧化。

选择茶罐时,一定要选择密封性强的,比如橡胶包装的。

茶罐有大、中、小各种尺寸,但每次打开和关闭茶罐时,茶叶都会与空气接触,所以并没有那么多。不要太大我们建议您选择。

作为指南,最好选择可以存放一个月茶叶的尺寸。

 

◎ 茶匙

茶匙是比茶匙小的勺子,用于舀茶叶。一茶匙的容量是一茶匙的一半。

有些是由不锈钢、木头、竹子和现在流行的硅藻土制成的。

茶勺并不总是必要的,但可以很方便地使用了它们,也有许多时尚的人有不同的设计,所以泡茶用你喜欢的茶勺会让你喝茶的时候更加愉快。奖品。

 

◎ 九州

急須

九苏是一种将热水倒在干茶叶上以打开它们的容器。

顺便说一句,不是“九州”而是“九州”。

许多九州都有滤茶器,将茶叶放入滤茶器中,淋上热水,打开茶叶,提取茶叶。

 

说到九州,使用的是常滑烧,但最近也有耐热玻璃和不易碎的树脂。

常滑烧、美浓烧等炻器和陶器具有去除水中杂质的特性,可以泡出醇厚的茶。

它还具有以均衡的方式带出茶的涩味的特性。

 

与陶器相比,有田瓷器等瓷器不会影响茶的味道,但您可以享受茶的原始味道。

此外,还有许多高级物品,您甚至可以通过查看它们来享受。

使用耐热玻璃,您可以直观地欣赏茶叶的打开方式和茶叶的提取方式。茶的味道和香气直接出来。

有些与微波炉兼容,并且能够重新加热它们很方便。

 

树脂 kyusu 价格实惠、易于获得且不易破损,非常适合日常使用。

与耐热玻璃不同,它不能重新加热,但建议有小孩或经常打破盘子的人使用。

也有铁壶,但最初是用来烧水的,所以不适合绿茶等口感细腻的人。

它可以毫无问题地用于香茶,如烤绿茶和糙米茶。

 

九州还内置了各种类型的滤茶器。

· 鲨鱼

一种在陶器上带有细孔的滤茶器。内部空间宽敞,茶叶在九州四处游动,可以泡出香喷喷的茶。

但是,如果不选择小孔的话,茶叶会掉出来或堵塞,所以在购买时,请在选择之前查看实际产品。

・ 不锈钢网

建议日常使用不锈钢网。由于是网状,几乎没有粗粒,任何茶叶都可以使用。

此外,它很卫生,因为它易于清洁。

 

如果您选择深度较浅的滤茶器,当您只想冲泡一杯茶时,茶叶不会浸泡在热水中,茶叶也不会打开,因此建议选择带有一个深度。

 

◉ 茶杯(仅限热水)

湯飲み

一种用来喝茶的容器。

材质从陶瓷、陶器到玻璃不等,设计也多种多样,茶的味道只有用热水才能改变。

 

只有陶瓷热水最适合绿茶。

只有陶器热水比较浓,所以推荐给想喝热茶的人。

瓷器热水多为薄口,触感舒适。

有各种尺寸、图案和设计,因此请仅使用您最喜欢的热水。

 

◉ 杯盘

茶托

杯子是放在碗(只有热水)下面的碟子。

读音是“chataku”。

 

我想很少有人在家喝茶的时候用它。

不仅杯子看起来更好看,而且在上茶时不必直接拿着客户放入的碗,所以我想在拜访客户时使用它作为一个关注点。

为了顺利使用杯子,请选择仅适合您拥有的热水的尺寸和形状。有许多扁平的、圆形的、漆器到木制的,所以最好考虑一下只有热水的材料。

 

◉ 茶具品牌

茶器の有名なブランド

绿茶的品牌是陶瓷美浓烧或者有田瓷器日本六大古窑很有名。

日本的六座古窑是濑户烧、常滑烧、越前烧、信乐烧、丹波烧和备前烧,它们是自中世纪以来生产的传统烧器。

 

玻璃茶具由耐热玻璃制造商制造。哈里欧很受欢迎。

人气品牌包括 Shoshinno Kobo、Hakusan Pottery、Saikai Pottery 和 Marimekko,您还可以在 Instagram 上看到品牌的汤美和九州以及食物照片。

 

著名设计师,铁器和品牌茶壶花费超过1万日元,但如果他们没有品牌或制造ハリォ玻璃的,价格是2000到5000日元单独茶壶,它是可以购买以合理的价格。

 

综上所述

喝绿茶变得更容易,尤其是年轻一代已经变得陌生,但精心制作的茶具却提升了茶的味道。

对于经常喝PET瓶和冷泡绿茶的人

如果你准备了你最喜欢的茶具,并且敢于比平时更努力地泡茶,你可能会爱上绿茶。