【見た目や格好からおいしさを】緑茶の茶器の種類と選び方

【顏值與顏值】綠茶器皿的種類與選擇

最近,綠茶以PET瓶和紙包裝出售,隨時可以輕鬆飲用。

PET瓶和包裝的綠茶也很好吃,但用九州等特殊茶具精心沖泡的綠茶很特別。

精心沖泡的茶會治愈我們日本人的身心。

如果您堅持使用九州和湯美等茶具來沖泡綠茶,您的下午茶時間將會更加豐富。

 

這次,綠茶茶具我會介紹一下。

 

◉ 茶具的種類及選擇

沖泡綠茶時使用的茶具

用於存放茶葉“茶管”

測量茶葉“茶匙”

沏茶“茶壺”

倒茶喝“茶碗(僅限熱水)”躺在它下面“杯盤”

有。

 

◎ 茶罐

茶筒

綠茶葉是乾燥的產品,如果受潮或長時間暴露在空氣中,它們會氧化而失去風味和香氣。

製作“茶罐”是為了保存茶葉,使其不會氧化。

選擇茶罐時,一定要選擇密封性強的,比如橡膠包裝的。

茶罐有大、中、小各種尺寸,但每次打開和關閉茶罐時,茶葉都會與空氣接觸,所以並沒有那麼多。不要太大我們建議您選擇。

作為指南,最好選擇可以存放一個月茶葉的尺寸。

 

◎ 茶匙

茶匙是比茶匙小的勺子,用於舀茶葉。一茶匙的容量是一茶匙的一半。

有些是由不銹鋼、木頭、竹子和現在流行的矽藻土製成的。

茶勺並不總是必要的,但可以很方便地使用了它們,也有許多時尚的人有不同的設計,所以泡茶用你喜歡的茶勺會讓你喝茶的時候更加愉快。獎品。

 

◎ 九州

急須

九蘇是一種將熱水倒在乾茶葉上以打開它們的容器。

順便說一句,不是“九州”而是“九州”。

許多九州都有濾茶器,將茶葉放入濾茶器中,淋上熱水,打開茶葉,提取茶葉。

 

說到九州,使用的是常滑燒,但最近也有耐熱玻璃和不易碎的樹脂。

常滑燒、美濃燒等炻器和陶器具有去除水中雜質的特性,可以泡出醇厚的茶。

它還具有以均衡的方式帶出茶的澀味的特性。

 

與陶器相比,有田瓷器等瓷器不會影響茶的味道,但您可以享受茶的原始味道。

此外,還有許多高級物品,您甚至可以通過查看它們來享受。

使用耐熱玻璃,您可以直觀地欣賞茶葉的打開方式和茶葉的提取方式。茶的味道和香氣直接出來。

有些與微波爐兼容,並且能夠重新加熱它們很方便。

 

樹脂 kyusu 價格實惠、易於獲得且不易破損,非常適合日常使用。

與耐熱玻璃不同,它不能重新加熱,但建議有小孩或經常打破盤子的人使用。

也有鐵壺,但最初是用來燒水的,所以不適合綠茶等口感細膩的人。

它可以毫無問題地用於香茶,如烤綠茶和糙米茶。

 

九州還內置了各種類型的濾茶器。

· 鯊魚

一種在陶器上帶有細孔的濾茶器。內部空間寬敞,茶葉在九州四處游動,可以泡出香噴噴的茶。

但是,如果不選擇小孔的話,茶葉會掉出來或堵塞,所以在購買時,請在選擇之前查看實際產品。

・ 不銹鋼網

建議日常使用不銹鋼網。因為是網狀,所以幾乎沒有粗粒,任何茶葉都可以使用。

此外,它很衛生,因為它易於清潔。

 

如果您選擇深度較淺的濾茶器,當您只想沖泡一杯茶時,茶葉不會浸泡在熱水中,茶葉也不會打開,因此建議選擇帶有一個深度。

 

◉ 茶杯(僅限熱水)

湯飲み

一種用來喝茶的容器。

材質從陶瓷、陶器到玻璃不等,設計也多種多樣,茶的味道只有用熱水才能改變。

 

只有陶瓷熱水最適合綠茶。

只有陶器熱水比較濃,所以推薦給想喝熱茶的人。

大多數瓷器熱水嘴很薄,摸起來很舒服。

有各種尺寸、圖案和設計,因此請僅使用您最喜歡的熱水。

 

◉ 杯盤

茶托

杯子是放在碗(只有熱水)下面的碟子。

讀音是“chataku”。

 

我想很少有人在家喝茶的時候用它。

不僅杯子看起來更好看,而且在上茶時不必直接拿著客戶放入的碗,所以我想在拜訪客戶時使用它作為一個關注點。

為了順利使用杯子,請選擇僅適合您擁有的熱水的尺寸和形狀。有許多扁平的、圓形的、漆器到木製的,所以最好考慮一下只有熱水的材料。

 

◉ 茶具品牌

茶器の有名なブランド

綠茶的品牌是陶瓷美濃燒或者有田瓷器日本六大古窯很有名。

日本的六座古窯是瀨戶燒、常滑燒、越前燒、信樂燒、丹波燒和備前燒,它們是自中世紀以來生產的傳統燒器。

 

玻璃茶具由耐熱玻璃製造商製造。哈里歐很受歡迎。

人氣品牌包括 Shoshinno Kobo、Hakusan Pottery、Saikai Pottery 和 Marimekko,您還可以在 Instagram 上看到品牌的湯美和九州以及食物照片。

 

著名設計師,鐵器和品牌茶壺花費超過1萬日元,但如果他們沒有品牌或製造ハリォ玻璃的,價格是2000到5000日元單獨茶壺,它是可以購買以合理的價格。

 

綜上所述

喝綠茶變得更容易,尤其是年輕一代已經變得陌生,但精心製作的茶具卻提升了茶的味道。

對於經常喝PET瓶和冷泡綠茶的人

如果你準備了你最喜歡的茶具,並且敢於比平時更努力地泡茶,你可能會愛上綠茶。