緑茶に浮いたホコリの正体は知ってますか?

你知道漂浮在綠茶上的灰塵的身份嗎?

當你嘗試喝綠茶時,你是否曾經有過很多灰塵漂浮在水面上?

它看起來像泥土,你不想喝。

 

但事實上,這既不是灰塵也不是污垢。

 


 

灰塵的真實身份是茶葉的毛髮生長

其實,浮在茶葉表面的灰塵,就是只附著在茶葉嫩葉上的毛。

這種毛髮生長在技術上被稱為“蘑菇”。這種毛髮不僅生長在茶上,也生長在許多植物上。植物種類繁多,有長有短,有硬,但基本上隻長在嫩葉上。

換句話說,灰塵漂浮在茶上的事實證明葉子是用嫩葉新鮮的。

 

蘑菇為什麼會生長

那麼為什麼嫩葉會長出毛茸茸的蘑菇呢?

蘑菇有以下作用。

  • 它成為保護葉子免受強光照射的陰影
  • 它接住被強風吹落的樹葉的水
  • 它通過釋放害蟲不喜歡的成分來保護葉子。

換句話說,毛蘑菇保護了未成熟的幼葉。

當葉子生長和成熟時,蘑菇完成它們的作用並消失。

 


概括

在嫩枝上大量生長的多毛蘑菇。也就是說,如果茶葉上飄浮著灰塵之類的東西,就可以說是用嫩嫩的嫩芽製成的上等茶。請放心享用美味的新茶。

 

 

我希望茶會比以往任何時候都更美味,你會更喜歡它。